Состав:

   Мидии «Сальмон», креветки «Сальмон», помидор, яблоки зеленые 2 шт., авокадо 1 шт., орехи грецкие 100 гр., киви 2 шт., масло оливковое 3 ст. ложки, сок лимонный 1 ст. ложка, соль.

Способ приготовление:

   Ошпарить помидоры и, сняв кожицу, нарежьте кубиками. Авокадо, очистив от косточки и кожицы, и очищенные яблоки нарежьте кубиками. Растолочь орехи. Подготовленные ингредиенты соединить с мидиями и креветками, просолить, заправить маслом и сбрызните лимонным соком. Подать выложенным на листы салата и оформить ломтиками киви, выложенными в виде волны.