Состав:

   Мидии «Сальмон», кольца кальмара «Сальмон», креветки «Сальмон», для соуса: масло оливковое 2 ст. ложки, сок лимонный 1 ст. ложка, каперсы сушеные 1 ч. ложка, чеснок 1 зубчик, зелень петрушки рубленная 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления:

   Для соуса оливковое масло смешать с лимонным соком, добавить каперсы, рубленный чеснок, зелень петрушки, посолите, поперчите, перемешайте. Кальмар нашинковать соломкой. Мидии соединить с кальмарами, положить в салатник и полить приготовленным соусом. Перед подачей оформить салат креветками.